Sutter Universal Plus è un detergente lavastoviglie professionale alcalino ad alta concentrazione, sviluppato per il lavaggio automatico delle stoviglie in ristoranti, mense, hotel e comunità. Certificato EU Ecolabel (IT/038/001), unisce un forte potere sgrassante e sequestrante a una formula a basso impatto ambientale, efficace con qualsiasi durezza dell’acqua.
La concentrazione elevata (sostanza attiva 32%) consente dosaggi minimi: da 1 g/L in acque dolci fino a 2-3 g/L in acque dure. La formula no schiuma lo rende ideale per l’uso con dosatori automatici ed è indicato anche per i forni autopulenti.
Perché sceglierlo:
- Costo per lavaggio ridotto: bastano pochi grammi per litro, molto meno di un detersivo lavastoviglie professionale diluito
- Un solo prodotto per ogni sede: funziona con acque dolci, medie e dure, senza dover gestire referenze diverse
- Certificazione Ecolabel verificabile: un argomento concreto nei capitolati di appalti pubblici e forniture green
- Risultato costante: azione distaccante e sequestrante attiva su ogni tipo di sporco, senza residui
- Meno plastica: tanica da 6 kg con 81% di plastica riciclata certificata PSV
Disponibile in tanica da 6 kg. Solo per uso professionale. Non idoneo per stoviglie in alluminio. Per risultati ottimali si consiglia l’abbinamento con un brillantante.
Domande frequenti
Per quali tipi di acqua è adatto Sutter Universal Plus?
Per tutti: acque dolci (0-15°F) con dosaggio di 1 g/L, acque medie (15-25°F) con 1,5-2 g/L e acque dure (oltre 25°F) con 2-3 g/L. La formula sequestrante neutralizza i sali di durezza e previene le incrostazioni calcaree.
Sutter Universal Plus è un detergente ecologico certificato?
Sì, è certificato EU Ecolabel con registrazione IT/038/001. La certificazione garantisce criteri verificati di ridotto impatto ambientale, ed è un requisito spesso richiesto nei CAM e negli appalti pubblici di ristorazione.
Si può usare con i dosatori automatici?
Sì, è la modalità d’uso consigliata. La formula no schiuma e l’alta concentrazione lo rendono ideale per i sistemi di dosaggio automatico delle lavastoviglie professionali, garantendo consumi costanti e controllati.
Sutter Universal Plus può lavare stoviglie in alluminio?
No. Essendo un detergente fortemente alcalino (pH > 13), può essere corrosivo per i metalli e non va usato su stoviglie in alluminio. È adatto a porcellana, vetro, acciaio inox e plastica.
In quali formati è disponibile?
In tanica da 6 kg (cod. 4368, cartone da 4 pezzi) e da 24 kg (cod. 4367). La tanica da 6 kg è realizzata con l’81% di plastica riciclata certificata Plastica Seconda Vita (PSV).


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